Antigos Engenhos de Açúcar no Brasil

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Sinopse

Com o objetivo de alertar as consciências para a necessidade de preservar os engenhos de açúcar brasileiros, esta luxuosa edição aborda a história destas construções, desde o seu surgimento, além de detalhar a sua arquitetura. Retrata vários engenhos que sobreviveram à crise açucareira e que hoje são exemplares da época colonial.