Autor: Cabral, Carlos
Porto Um Vinho e Sua Imagem
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Trata-se de um passeio pelos rótulos da Coleção Soromenho, que nos conta mais de 250 anos da história do Vinho do Porto, trazendo um histórico das casas produtoras de Vinho do Porto desde o século XVII, belissimamente ilustrado com mais de 300 rótulo s, selecionados da coleção particular do autor. A obra proporciona um agradável e enriquecedor passeio pela história da cidade do Porto e sua região vinhateira. Dividido em salas expositivas, tal como em uma exposição, o leitor é convidado a degustar os diversos rótulos separados por temas, ao longo do tempo. A riqueza das impressões e dos relevos usados durante o século XIX completam o espírito empreendedor que produziu rótulos específicos para cada região do mundo, da China ao Brasil. Todas estas histórias e inovações promovidas pelos portugueses do Porto podem ser apreciadas neste livro de Carlos Cabral.
Ficha Técnica
Editora: CULTURA
Especialidade: GASTRONOMIA e CULINáRIA
ISBN: 9788529301068
Páginas: 0188
Ano: 2006
Edição: 1
Encadernação: Capa dura