Autor: Grand Clément, Odile
Autor: Paulo Bitelman
Viagem Gastronômica À França - Um Passeio Pelo País Mais Apetitoso Do Mundo
Avise-me quando disponível
Viagem gastronômica à França vai levar o leitor para um passeio pelo país mais apetitoso do mundo.Neste livro escrito a quatro mãos, os autores - uma francesa e um brasileiro - destacam os mais importantes alimentos e bebidas de cada região da França, além de montarem tabelas comparativas de pães, queijos e vinhos e oferecerem um apanhado histórico da culinária francesa desde o começo dos tempos. Um livro imperdível para quem gosta de comer, beber e viajar.
Ficha Técnica
Editora: ALAUDE
Especialidade: GASTRONOMIA e CULINáRIA, LITERATURA
ISBN: 9788578811983
Páginas: 0288
Ano: 2014
Edição: 1
Encadernação: Capa comum